tisdag 14 januari Flera anledningar bakom bristen på kött Kötthyllorna i en del butiker har under senaste veckan varit tomma. Enligt Isabel Moretti, vd Svenskt Kött finns flera förklaringar bakom bristen. Kommentera
tisdag 14 januari Lågt näringsvärde i proteinbars 2023 köpte svenskarna kosttillskott, så som proteinbars och proteinpulver för 3,6 miljarder kronor enligt TT. Men nyttan ifrågasätts av näringsexperten. Kommentera
tisdag 14 januari Södra säljer 153 000 hektar skog Södra har inlett processen för att avyttra sitt skogsinnehav med tillhörande verksamhet i Baltikum. Kommentera
tisdag 14 januari Slutpriserna för skörd 2024 En lägre skörd än förväntat med små kärnor men i övrigt god kvalitet bärgades i höstas. Samtidigt har vi sett fallande globala spannmålspriser, och trots en svagare svenska krona ser vi samma nedgångar i Sverige. Skillnaden mellan kvarn- och fodervara minskade. Oljeväxter och fodersäd stack ut med mindre prisnedgångar. Och ekologisk spannmål visade prisuppgångar på foderkorn och oljeväxter. Kommentera
tisdag 14 januari Men vad vill du människa? Historiskt sett har det nog i efterkrigstid inte varit så belönande att vara konkret. Det rimmar inte med Jante och svensk tradition av konsensus och tyst diplomati. Vi har fostrats till och/eller helt enkelt vant oss vid att serveras och nöja oss med svammel. Men det duger inte. Kommentera
måndag 13 januari Sydkorea stoppar tyskt griskött Den 10 januari stod det klart att Tyskland påvisat ett fall av den mycket smittsamma sjukdomen mul- och klövsjuka. Och nu börjar de initiala konsekvenserna att utkristalliseras. Kommentera
måndag 13 januari 1,5 miljarder till marknadsföring av jordbruksprodukter och livsmedel I år finns det 1,5 miljarder svenska kronor att söka till marknadsförande insatser, som syftar till att öka konsumtionen av livsmedel och jordbruksprodukter från EU. Kommentera
måndag 13 januari Kemiska reaktioner gör växtbaserade drycker näringsfattiga Växtbaserade drycker är fattigare på protein och essentiella aminosyror än komjölk. Det visar en studie från Köpenhamns universitet. Kommentera
måndag 13 januari Konkurshotad tysk sågverksjätte letar investerare I slutet av förra året lämnade moderbolaget till tyska Ziegler Group, med fler än 30 träförädlingsenheter och över 3 000 anställda, in sin konkursansökan. Nu hoppas man kunna sluta avtal med investerare som kan rädda en del av verksamheten. Kommentera
måndag 13 januari Får uppdrag att kartlägga jordbrukets miljöåtgärder Under 2025 ska Jordbruksverket kartlägga jordbrukares miljöåtgärder och analysera möjliga förenklingar kopplade till biotopsskyddet. Kommentera
