Skotska grisbönder kräver omedelbara åtgärder

Sjunkande priser och höga produktionskostnader – grisbranschen i Skottland slår nu larm om vad de beskriver som deras mest utmanande kris på länge.

The National Farmers Union Scotland (NFU Scotland) beskriver situationen som kritisk och betonar, att utan rejält stöd från staten, handelskedjor och andra intressenter, så riskerar Skottland att förlora en betydande del av landets grisköttsproduktion.

Bara ett större slakteri

Enligt NFU Scotland säljs en del grisar till priser upp till 15 procent under Storbritanniens standard-grispris, som för närvarande är runt 1,80 pund per kilo, samtidigt som produktionskostnaderna ligger runt 1,88 pund per kilo.

PigWorld skriver att ett av problemen är att Skottland bara har ett enda större slakteri, och att NFU Scotland uppskattar att tio procent av suggpopulationen redan gått förlorad sedan årets början.

NFU Scotlands ordförande Andrew Connor citeras av PigWorld:

– Sektorn befinner sig nu vid en kritisk punkt. Utan omedelbara åtgärder gällande prissättning, rättvisa och marknadsstruktur riskerar Skottland oåterkallelig förlust av produktionskapacitet. NFU Scotland kommer att fortsätta att pressa på för omedelbara åtgärder och långsiktiga lösningar för att säkra en hållbar framtid.