4,4 miljarder euro - kostnaden för omställning av tysk smågrisuppfödning

Tyska smågrisuppfödare står inför att behöva släppa suggorna lösa i framtiden, i högre utsträckning än vad som krävs i dag. Men omställningen kommer bli kostsam och många överväger att lägga ner, varnar intresseföreningen ISN.

Från och med 2029 får tyska suggor inte längre stå i bås under semineringsperioden, med undantag från särskilda kortvariga tillfällen, såsom just vid själva semineringen och vid veterinärbehandling. Från och med 2036 begränsas också antalet dagar som suggan får vara fixerad i grisningsboxen till fem, från att tidigare ha varit tillåtet under hela digivningen.

Lägeskoll via enkät

För att ta reda på förväntade konsekvenser av de kommande kraven, gjorde den tyska intresse­föreningen för grishållare, ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutsch­lands), en undersökning i slutet av 2025.

244 grisföretagare svarade på enkäten. Respondenterna har i snitt 400 suggor per gård, vilket är mer än landsgenomsnittet som ligger på 295. Tillsammans har respondenterna cirka 100 000 suggor, vilket gör att de står för cirka sju procent av landets totala suggbestånd, som enligt den officiella statistikmyndigheten Destatis siffror uppgick till 1,4 miljoner i november 2025.

En del lägger ner

41 procent av gårdarna som svarade på enkäten angav svar som antyder att de avser att fortsätta med grisuppfödning ett bra tag till, det kan till exempel vara att de redan ställt om, eller lämnat in bygglovsansökan för att kunna uppfylla de framtida kraven.

15 procent angav att de hellre upphör med produktionen än att anpassa sig till de nya kraven.

44 procent av företagen ger en bild av sina planer som enligt ISN indikerar att framtiden är mycket oviss.

Ökade byggkostnader

Kostnaderna för om- eller nybyggnation som behövs för att uppfylla framtida regelverk varierar stort, men ISN uppger ett snitt på nästan 4 000 euro per suggplats för en gård på 400 suggor som behöver bygga om både i grisnings- och i semineringsavdelningen. ”En viktig faktor här är det faktum att de allmänna byggkostnaderna praktiskt taget har exploderat de senaste åren, vilket gör genomförandet av dessa redan dyra renoveringar betydligt dyrare.”, skriver organisationen på sin hemsida.

Extrapolerat till hela Tysklands grisuppfödning och med hänsyn tagen till genomsnittlig besättningsstorlek, får ISN det totala investeringsbehovet för tysk smågrisuppfödning till 4,4 miljarder euro. ”Den federala regeringen och delstaterna är nu i lika hög grad uppmanade att snabbt och gemensamt hitta lösningar om de vill upprätthålla smågrisproduktionen i Tyskland”, säger ISN:s verkställande direktör Torsten Staack om situationen, på organisationens hemsida.